cocina creativa valencia

Tempura verduras/gambas
Nuestra tempura de verduras y gambas, tiene su fama bien ganada, plato ideal para compartir, degustarás la tempura más crujiente y sabrosa de toda Valencia. Irrepetible. Viene acompañada de salsa asiatica de soja, para los amantes de la gastronomía oriental.

Arroz meloso de bogavante
El arroz meloso de bogavante, o la fideguá melosa de fideo fino con bogavante, son los platos de cuchara, más populares de matisse, además matisse, pone un menú de fin de semana, con estos apetitosos platos, más ensalada o tempura y pan, postre o café, por 19.90 €, para popularizar estos platos.

Berenjenas crujientes
Ven y saborealas, una de nuestras tapas más pedidas por nuestros amigos y clientes.

Pulpo a la Gallega
Pulpo a la gallega, sobre patata de la huerta, pimentón y aceite puro de oliva. La tapa más marinera.

Calamares
Calamares a la andaluza, o romana, con rebozado gaditano, ideal para compartir.