cocina creativa valencia

Matisse, es referencia en una de las zonas más concurridas de hostelería, la Calle Ciscar con Conde Altea. El restaurante, pone todo su buen hacer con carnes, arroces y tapas de calidad. Destacables son otros de sus platos más Matisse, como tempura de verduras y gambas, chipirones en su tinta, huevos ibéricos, entrecot trinchado.

Matisse sorprende, en sus platos como la fideguá melosa de bogavante o el excepcional arroz de bogavante, simplemente impresionante y a un precio muy contenido. Matisse ha contenido precios y reforzado su imagen popular con tres menús económicos, el laboral de toda la vida, ajustado y de calidad, un menú ejecutivo, donde ofrece su arroz meloso de marisco, y un excepcional menú fin de semana, que incluye los populares calderos de bogavante, tanto de arroz, como de fideguá de fideo fino, a tan solo 19,90 €.

El local se encuentra decorado de manera minimalista, destacando sus mesas amplias y de madera noble, tres cristaleras le otorgan gran luminosidad a la sala, que aún siendo de espacio reducido, proporciona esa sensación de sentirse como en casa. Matisse es día y noche, por eso entre semana y durante todo el 2009, ofrece junto a la cena ,los martes, miércoles y jueves por las noches, postre, café y chupito todo como invitación, de esta forma celebra su décimo aniversario, todo ello hace que descubramos en Matisse una de nuestras primeras opciones, para saborear Valencia.

Ahora en la época de primavera - verano, al comsumir una bebida en terraza, el equipo de matisse, ofrece la invitación de una tapita, ahora más que nunca . matisse es cocina y tapas. Calle Ciscar 14, teléfono reservas: 638 058 358.